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山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務(wù)，資金雄厚、經(jīng)營(yíng)范圍廣，回收社會(huì )各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬廚房設備回收

電器線(xiàn)路隱患大。

在有些廚房里，仍然存在裝修用鋁芯線(xiàn)代替銅芯線(xiàn)、電線(xiàn)不穿管、電閘不設背后蓋的現象。這些設施在水電、油煙的長(cháng)期腐蝕下，很容易發(fā)生漏電、短路起火。另外廚房?jì)冗\行的機器比較多，超負荷現象嚴重。特別是一些大功率電器設施，在使用過(guò)程中會(huì )陰電流過(guò)大引發(fā)起火。

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商用廚房的火災危害性

1.燃料多。

廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所，所有的燃料一般有液hua石you氣、煤氣、天燃氣、炭等，若操作不當，很容易引起泄漏、燃燒、bz。

2.油煙重。

廚房常年與煤炭、氣火打交道，飯店廚房設備回收，場(chǎng)所環(huán)境一般計較濕，在這種條件下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來(lái)，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著(zhù)在墻壁、油煙管道和抽油煙機的表面，如不及時(shí)清洗油煙管道，就有引起火災的可能。

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煲仔爐是廚房設備中的一種新型爐具，具有無(wú)油煙、節能、環(huán)保等特點(diǎn)

1、為了工作方便，選擇帶長(cháng)明火種或者質(zhì)量可靠的電子點(diǎn)火裝置的煲仔爐。

2、選擇爐頭噴火口圈數比較多的煲仔爐，可以保證在需要時(shí)有足夠大的火力。

3、選擇爐盤(pán)較大，且間距也較大的煲仔爐，如果爐盤(pán)小而且擁擠的話(huà)，晉中廚房設備回收，工作的時(shí)候，放一個(gè)大點(diǎn)的高壓鍋上去，旁邊的爐頭就不能使用了，利用率會(huì )大大下降。

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